Chiffres clés

Au 31 décembre 2021, l'académie de Bordeaux compte 165 centres de formation des apprentis (CFA), dont 49 sous tutelle pédagogique du Ministère de l’Education Nationale et de la Jeunesse, 21 sous celle du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche et 29 sous celle du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.
Les établissements sans tutelle (OF-CFA) sont au nombre de 62.

43 195 jeunes sont en apprentissage.
En 2021, le nombre d’apprentis formés dans l’académie est deux fois plus élevé qu’en 2017.

Source : Enquête SIFA au 31 décembre 2021

Les effectifs d'élèves en apprentissage

Le nombre d’apprentis a augmenté de 43 % entre 2019 et 2020 puis de 31 % entre 2020 et 2021, pour atteindre un effectif de 43 195 apprentis en 2021.

• 26 % des apprentis suivent une formation de niveau CAP (niveau 3),
• 17 % une formation de niveau Baccalauréat professionnel ou Brevet professionnel (niveau 4),
• 22 % une formation de niveau BTS (niveau 5),
• 35 % une formation de niveau supérieur (niveaux 6, 7 ou 8)

Les établissements

En 2021-2022, l'académie de Bordeaux compte 165 centres de formation des apprentis (CFA) répartis sur 328 sites de formation.

Documents statistiques 

Stats Infos : L’apprentissage dans l’académie de Bordeaux au 31/12/2021 – N° 05/2022

Cartographie 

Les centres de formation pour apprentis dans l'académie

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